JAMÓN
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CURSOS DE CORTE-EVENTOS-RUTA IBÉRICA-CORTES Y ENVASADOS
MESAS DE QUESOS

"Corte de jamón: tradición y destreza en tus manos"

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JAMONES EXTREMADURA

Procedente del cerdo de raza ibérica, muy apreciado en la gastronomía de España y en la gastronomía de Portugal.
Es considerado como artículo de alta cocina y manjar.

quesos

QUESOS EXTREMEÑOS

Los quesos extremeños se hacen con leche de oveja, vaca o de cabra. Extremadura tiene un alto potencial a nivel mundial en premios en quesos.

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BODEGA DE VINOS

La importancia de obtener un buen vino en Extremadura viene desde el siglo XVI. Rigurosidad y proceso de elaboración, cada año que pasa nos hacemos más fuertes adquiriendo conocimientos más complejos, tratado siempre con un meticuloso proceso.

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EMBUTIDOS IBÉRICOS

Los embutidos particularmente en Extremadura son platos de comida gastronómica que llevan siglos con nosotros, empezó en monasterios, núcleos asociados, órdenes religiosas de donde la calidad y variedad, aunque no lo parezcan, es una cocina muy elaborada. Cada comarca tiene su especialidad.

LA GOURMET DEL MARQUÉS

Recogiendo los siglos de tradición y artesanía de los mejores productos de la Tierra de Extremadura. Pasando por una generación de padre a hijo, aprendiendo de grandes de la maestría, que me llenaron de conocimientos y el gran trabajo de nuestra labor...
Nace esta empresa.
Es crucial para nosotros saber en cada momento que es lo que comemos y de donde procede. Por eso todo los productos que vendemos están pasados por los mayores controles y selección para garantizar la viabilidad de este mismo.
"Nos gusta cuidar a nuestros clientes, tanto como a nuestros productos"

Cortes y embasados

Cortes de jamón
Cortes de paletas
Cortes de lomo y embutidos
Cortes de queso

Eventos

EVENTOS

  • Servicios de corte de jamón y paleta en directo.
  • Mesas de quesos.
  • mesas de embutidos.

Productos ibéricos de máxima calidad.

Los jamones, paletas y embutidos de Extremadura son un verdadero tesoro culinario que refleja la riqueza de una tradición ancestral. Cada bocado transporta a los paladares más exigentes a un mundo de auténticos sabores y genuinos, fruto de un legado transmitido con pasión y dedicación.

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Jamones y Paletas de Bellota 100% Raza Ibérica

Jamón
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Jamón
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Descubre nuestra gran selección de quesos de Extremadura

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Quesos

Torta de Casar

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Quesos

Queso Viejo de Cabra "Picantito"

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Quesos

Añejo de Barros

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Quesos

Queso Añejo 12 Meses

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Quesos

Queso Añejo 15 Meses

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Quesos

Nacencia

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Quesos

Queso de Cabra del Afinador

Embutidos nobles de Bellota 100% Raza Ibérica

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Embutidos

Salchichón en Tripa Cular Natural

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Embutidos

Chorizo 100% Ibérico en Tripa Cular Natural

Lomo Doblado 100% Ibérico de Bellota
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Embutidos

Lomo Doblado 100% Ibérico de Bellota

Lomo 100% Ibérico de Bellota
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Embutidos

Lomo 100% Ibérico de Bellota

Lomo en Manteca Natural
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Embutidos

Lomo en Manteca Natural

Presa 100% Ibérica de Bellota
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Embutidos

Presa 100% Ibérica de Bellota

Chorizo de Campaña
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Embutidos

Chorizo de Campaña

Salchichón de Campaña
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Embutidos

Salchichón de Campaña

La Gourmet del Marqués Plaza Antonio Zoido Díaz nº4. 06010 Badajoz y Calle obispo de San Juan de Ribera n8 06002 Badajoz 924 181 731 / 615 981 174 info@lagourmetdelmarques.com
Jesús Rubén Marqués Matos NIF: 08876477-H

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